מעבדים את כל חומרי הבצק יחדיו במעבד מזון או במיקסר
מיד לאחר שהבצק נאסף לכדור בצק מפסיקים את פעולת המיקסר ומורידים אותו למשטח עבודה מקומח.
מערבבים את חומרי המלית יחד בקערה ומעבירים אותה לשק זילוף.
יוצרים מהבצק כדורים בקוטר 3 – 4 ס"מ  – גודל העוגיות תלוי בהעדפות שלכם.
מועכים כל כדור על גבי כף היד, כאשר דואגים כי החלק המרכזי יהיה עבה יותר מאשר השוליים,
מזליפים למרכז  מהמלית כמובן שצריך להשאיר כס"מ מסביב לבצק ללא מילוי.
אוספים את כל הקצוות מעל המלית ומהדקים היטב כך שנוצרת צורת  כדור מגלגלים בעדינות בין הידיים.
מניחים את הכדור הממולא על משטח עבודה ונועצים במרכזו כלי עגול שיוצר חריץ, אני השתמשתי בצדו ההפוך של כף עץ.
את העוגייה ניתן להמשיך  ולעטר באמצעות צבתות קטנות המיועדות לכך .
אופים את העוגיות בחום של 180מעלות לכ 15 – 20 דקות עד לצבע זהוב