בית

לא יודעת לומר מה היה הרגע בו  המטבח הפך לחברי הטוב. הוא תמיד היה שם, אבל בשנים האחרונות הוא תפס מקום מרכזי בחיי. 

העניין הוא, שדווקא מה שהכי חיבר אותי למטבח בתחילה, הוא תחום האפייה דווקא. היא הייתה  לי לתרפיה בסופם של ימים עמוסים ומתוחים, היא הייתה גורמת לי  להתכנס לתוך עצמי ולהוציא תחת ידיי מאפים ביתיים  ממעולים. באותם ימים הגדלתי לעשות ואף הלכתי למדתי את רזי הקונדיטוריה  באופן מקצועי. האהבה הזו  בשלב מסוים של חיי הפכה  לחבל הצלה אמתי בימים קשים יותר… (אבל זה סיפור נפרד שאולי אספר פעם). עם השנים התיאבון של באי הבית הפך גדול יותר, הרצון שלי להזין את ילדיי המתבגרים הולידו אהבה חדשה והיא הבישול.