חיפוש
סגור את תיבת החיפוש
Home » מתכונים » עוף עם שומר

עוף עם שומר

זה מסוג הסירים היומיומיים הפשוטים שלוקח כמה רגעים להעמיד אבל פשטות ההכנה אינה מעידה כלל התוצאה, שהיא סיר מהביל של עוף רך עם שומר צלוי שמתרכך בבישול ומקבל טעם אניסי מתקתק שמשתלב היטב עם העוף שלצדו

עוף עם שומר

רשימת מצרכים

3 – 4 ראשי שומר בינוניים
1 כפית זרעי שומר (לא חובה)
1/3 כוס שמן
מלח
מים או ציר
במידה ותרצו תוכלו להוסיף כפית גדושה מרק עוף

 

אופן ההכנה

את ראשי השומר פורסים לפלחים (כשש פלחים)
בסיר מסדרים את השומר ומעל את העוף והתבלינים מכסים במים ומבשלים על אש נמוכה כשעה, לאחר כשעה מכניסים לתנור להשחמה.

שמירת מתכון(0)

אחד מסוגי התבשיל המהירים שמכינים לארוחת צהריים משובחת ברגע אחד, פשוט מניחים הכל בסיר עם תבלינים ומבשלים יחד.
כמובן שהרבה מאוד פעמים אני מכינה את התבשיל גם בסופי שבוע – אני פשוט מכניסה לתנור להשחמה נוספת והמראה והטעם תמיד מנצחים.

דגשים למתכון מנצח

ניתן להוסיף לתבשיל בצל פרוס או אפילו פרוסות של כרוב

רשימת מצרכים

3 – 4 ראשי שומר בינוניים
1 כפית זרעי שומר (לא חובה)
1/3 כוס שמן
מלח
מים או ציר
במידה ותרצו תוכלו להוסיף כפית גדושה מרק עוף

 

אופן ההכנה

את ראשי השומר פורסים לפלחים (כשש פלחים)
בסיר מסדרים את השומר ומעל את העוף והתבלינים מכסים במים ומבשלים על אש נמוכה כשעה, לאחר כשעה מכניסים לתנור להשחמה.

עוף עם שומר

רשימת מצרכים

3 – 4 ראשי שומר בינוניים
1 כפית זרעי שומר (לא חובה)
1/3 כוס שמן
מלח
מים או ציר
במידה ותרצו תוכלו להוסיף כפית גדושה מרק עוף

 

אופן ההכנה

את ראשי השומר פורסים לפלחים (כשש פלחים)
בסיר מסדרים את השומר ומעל את העוף והתבלינים מכסים במים ומבשלים על אש נמוכה כשעה, לאחר כשעה מכניסים לתנור להשחמה.

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

איך שבא לי להיות חברה שלכם (:

הצטרפו לרשימת התפוצה